Dos de las principales propiedades del agua son su capacidad reguladora de la temperatura corporal y su carácter hidratante. Sin embargo, no son, ni mucho menos, los únicos beneficios que este líquido le reporta al corredor. El agua amortigua la fricción entre las articulaciones, mitiga los golpes que pueden producirse en tejidos corporales y da forma y volumen a las células, entre muchas otras funciones. Así lo confirma la nutricionista-dietista Anna Grifols, experta en hidratación.
Es indispensable asegurar el correcto aporte hídrico diario del organismo. “De los 2,5 litros que pierde nuestro cuerpo diariamente, al menos 1,2 litros deberían proceder directamente de la ingesta de agua líquida. Otro litro debería corresponderse con la alimentación y los 300 ml restantes los obtenemos a partir del agua metabólica que nuestro organismo produce”, explica Grifols. (más…)
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